La quarta puntata di PRANZO POPOLARE nello splendido scenario del Castello di Castelsardo. Il ristorante La Guardiola ha ospitato la nostra troupe con grande affetto e disponibilità. Oggi non si trattava semplicemente di far da mangiare bene (questo già lo sapevamo) ma di creare dei piatti che riuscissero a superare senza troppi danni l’incontro con un Turriga 2002. L’obbiettivo è stato centrato in pieno con punte di armonia assoluta quale il FILETTO DI ROMBO GRATINATO AL PECORINO. Grazie di cuore a Mayrin e Giampaolo, ai loro cuochi Stefano e Simone e a tutti i loro collaboratori. Un ringraziamento particolare a Rodica e Pasqualino, gli ospiti di oggi, che hanno tenuto in piedi la puntata con i loro racconti e i loro ricordi.

Questo articolo è stato pubblicato sabato, 18 settembre 2010 alle 01:13 e classificato in News. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.