La  settimana scorsa abbiamo dedicato una serata ai Vermentini di Gallura allevati e prodotti vicino al mare e messi in bottiglia dall’Azienda Agricola Surrau: vigne di media collina dislocate tra Arzachena e Palau in posizioni ottimali. La leggenda narra che la prima vigna di vermentino sia stata impiantata da fuoriusciti corsi proprio a Surrau e che da quell’episodio sia iniziato il fortunato percorso di questo fantastico vino. Un vermentino base e un superiore di altissimo livello ma, soprattutto, un sorprendente passito da sole uve Vermentino “Il Sole di Surrau”.
Il 18 di Luglio è stata invece la volte delle Principesse dell’enologia sarda; io le chiamo così anche per prenderle un po’ in giro, visto il rapporto di grande cordialità che ci lega: è stata veramente una grande impresa riuscire a metterle d’accordo sulla data dell’evento perchè sono richiestissime da tutte le parti e coccolate da tutto il mondo del vino. Devo dire che è valsa la pena essere così insistente visto l’eccellente successo di pubblico e l’atmosfera di grande relax e allegria che ha avvolto il Bal Harbour; con gli antipasti del nostro buffet ha aperto le danze Daniela Pinna con il suo profumato ed elegante Lupus in Fabula 2007: un vino che io adoro per il basso tenore di acidità e che mi richiama ai vermentini della mia adolescenza quando iniziai la mia trentennale carriera di bevitore; le carni allo spiedo, cotte e servite dai nostri collaboratori brasiliani, sono state accompagnate dal Margallò 2007 della vulcanica Annamaria Delitala: melange di vitigni internazionali allevati e vinificati ad Alghero e vino di grande carattere e personalità. La degustazione è stata chiusa da un vino dolce passito, Kentales 2006, messo generosamente a disposizione dalla dolcissima Giovanna Chessa; generosamente perchè ne produce pochissime bottiglie e ha praticamente esaurito la riserva; bellissimo vino da fine pasto dall’ottimo corredo olfattivo e di grande equilibrio al palato. A fine cena le tre “bambine” hanno preso il microfono e si sono raccontate a un pubblico attento e veramente entusiasta delle tre bottiglie presentate. Grazie di cuore a Daniela, Annamaria e Giovanna per la grande disponibilità. Una nota di gradimento anche per il gruppo che ha accompagnato la cena: il James Taylor’s Tribute capitanato da Max Tosi e Sebastiano Pacifico: le cover del grande musicista nordamericano eseguite da sei bravissimi musicisti e rivisitate con garbo ed eleganza.

Questo articolo è stato pubblicato lunedì, 21 luglio 2008 alle 12:46 e classificato in News. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.